Gâteau à la noix de coco

Ingrédients pour le napage : 

- 300 g de sucre

- 100 g de chocolat noir

- 150 g de beurre

- 1/4 l de lait

- Noix de coco à volonté

Préparation :

Faire bouillir les ingrédients 10 min dans une casserole en mélangeant,

Laisser refroidir le napage,

Préparer un cake nature et le faire cuire.

Le cake cuit, sorti du four, refroidi, le couper en petits carrés, 

Tremper les petits carrés toutes faces dans le napage, 

Faire rouler délicatement les petits carrés dans de la noix de coco, 

Disposer sur l'assiette de présentation.

Bon Appétit.